Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5 _Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc
 
thnlscantho-5
QUYỂN 5  
  TRANG CHỦ
  TIN TỨC
  THÔNG BÁO
  TRANG KHOA HỌC
  TRANG BẠN VIẾT
  TRANG THƠ
  SƯU TẦM ĐIỆN BÁO
  GIẢI TRÍ
  ẨM THỰC
  => Nồng nàn với bún riêu chay
  => Ẩm thục:Chả Đùm-
  => Quê tôi có món...
  => Cá Ngừ Kho Tiêu
  => Bí Quyết của...
  => Kỷ Thuật nấu nước....
  => Bánh tầm bì...
  => Nắm kho
  => Làm bánh dẻo
  => Âm Thực: Lẩu mắm
  => Ẫm Thực: Bánh Hẹ
  => Gỏi Gà -Món Chay
  => Chan ga hap rau ram
  => Chè trôi nước
  => Chả trái quít làm bằng cá thát lát
  => Cần Thơ ơi, ....
  => Bánh cúng mùa Vu Lan
  => Ẫm thực:Món ăn 2 trong 1
  => Tôm kho tàu
  => Ẩm Thực độc đáo Phú Quốc
  ĐẶC SAN
  Xuân Bính Thân
  Đặc san xuân Đinh Dậu
  upload
Ẩm thục:Chả Đùm-


 Ẩm Thực

 Chà đùm là món ngon trong thực đơn của bò bảy món, thường là món khai vị hoặc là món thứ hai sau món gỏi của mổi bữa tiệc chiêu đãi khách. trong ngày lễ, tết, các bạn gái cũng thích thực hiện món ngon nầy, .... thường ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh mì, dưa sen, dưa kiệu, dưa leo và muối tiêu chanh.
........................mỗi món ăn trong.... bò bảy món .... đều có sắc thái và hương vị khác nhau.... các bạn hãy thử tài nội trợ của mình qua đôi tay khéo léo và cả một tấm lòng vào ngày cuối tuần..... với người thân, ... ngày cuối tuần.... ấm áp, hạnh phúc.... và tràn ngập nụ cười....

1.CHUẨN BỊ:

*300gr Thịt bò bằm nhỏ.
*200gr giò sống ( Thịt Heo ) ...hoặc.... Thịt heo bằm nhuyễn...
*Một muỗng canh đậu phộng rang vàng, nhuyễn
*Một muỗng canh mè rang vàng
*Lọn bún tàu ngâm mềm, cắt khúc
*Nữa chén hành tỏi băm nhuyễn
*Hai lòng đỏ hột gà
*Một lá mỡ chài _ Một muỗng canh mỡ phi tỏi
*chút nấm mèo ngâm xắt sợi
*Muỗng canh bột năng
GIA VỊ: Muối, tiêu, đường, bột ngọt

2.CÁCH LÀM:

• Trộn đều các phần đã chuẩn bị: Thịt bò, giò sống, đậu phộng, mè, bún tàu, hành tỏi, lòng đỏ hột gà, mỡ phi tỏi, nấm mèo, bột năng, nêm gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.
• Trải lá mỡ chài vào khuôn, để hổn hợp thịt vào khuôn, xếp phần dư của mỡ chài cho gọn, hấp cách thủy khoảng 20 phút.
• Để nhúm xà lách soong vào dĩa, thêm ít cà chua và dưa leo, cho chả đã hấp chín ra dĩa, rãi thêm ngò và ớt xắt sợi....
.............THẾ LÀ MÓN ĂN ĐÃ XONG RỒI......CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VÀ TRÀN NGẬP TIẾNG CƯỜI TRONG NGÀY CUỐI TUẦN NHA.....
   Thứ  Bảy- 27.06.2015..........................
   CẨM HỒNG NGÔ
.................................................................................








PHỤ TRÁCH BIÊN TẬP  
  VÕ THANH NGHI
vothanhnghiag@yahoo.com.vn
NGUYỄN THANH LIÊM
huunghi68dvb@yahoo.com


Địa chỉ liên lạc: thnlscantho.3@gmail.com

Sáng lập : Dr TRẦN ĐĂNG HỒNG

Đặc San:
Đặc san XUÂN CANH DẦN (2010)
Đặc san XUÂN TÂN MÃO (2011)
Đặc san XUÂN NHÂM THÌN (2012)
Đặc san XUÂN QUÝ TỴ (2013)
Đặc san XUÂN GIÁP NGỌ (2014)
Đặc san XUÂN ẤT MÙI (2015)
Đặc san XUÂN BÍNH THÂN (2016)
Đặc san XUÂN ĐINH DẬU (2017)

Đặc san "Lưu Bút Ngày Xanh I (2010)
Đặc san Lưu Bút Ngày Xanh II (2011)
Đặc san Lưu Bút Ngày Xanh III (2012)
 
https://www.facebook.com/groups/124948084959931/  
   
Advertisement  
   
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=