Ẩm Thực

 Chà đùm là món ngon trong thực đơn của bò bảy món, thường là món khai vị hoặc là món thứ hai sau món gỏi của mổi bữa tiệc chiêu đãi khách. trong ngày lễ, tết, các bạn gái cũng thích thực hiện món ngon nầy, .... thường ăn kèm với bánh phồng tôm, bánh mì, dưa sen, dưa kiệu, dưa leo và muối tiêu chanh.
........................mỗi món ăn trong.... bò bảy món .... đều có sắc thái và hương vị khác nhau.... các bạn hãy thử tài nội trợ của mình qua đôi tay khéo léo và cả một tấm lòng vào ngày cuối tuần..... với người thân, ... ngày cuối tuần.... ấm áp, hạnh phúc.... và tràn ngập nụ cười....

1.CHUẨN BỊ:

*300gr Thịt bò bằm nhỏ.
*200gr giò sống ( Thịt Heo ) ...hoặc.... Thịt heo bằm nhuyễn...
*Một muỗng canh đậu phộng rang vàng, nhuyễn
*Một muỗng canh mè rang vàng
*Lọn bún tàu ngâm mềm, cắt khúc
*Nữa chén hành tỏi băm nhuyễn
*Hai lòng đỏ hột gà
*Một lá mỡ chài _ Một muỗng canh mỡ phi tỏi
*chút nấm mèo ngâm xắt sợi
*Muỗng canh bột năng
GIA VỊ: Muối, tiêu, đường, bột ngọt

2.CÁCH LÀM: