*CÁ THÁT LÁT ĐƯỢC CẠO LẤY THỊT VÀ XAY NHUYỄN VỚI THỊT NẠC HEO, GIA VỊ Muối, tiêu, đường, cọng hành, tỏi phi vàng, chút củ hành tím, chút bột ngọt ( nêm thích hợp khẩu vị của gia đình ) XAY CHUNG CHO MỊN.

*SAU ĐÓ CHO THÊM CHÚT BỘT MÌ TINH ( Bột năng ) NHỒI CHO ĐỀU, ... VÒ VIÊN CHO GIỐNG TRÁI QUÝT, RỒI HẤP CHÍN.

*THOA LÒNG ĐỎ HỘT VỊT THEO NGHỆ THUẬT RIÊNG CỦA MÌNH RỒI HẤP THÊM CHÚT XÍU NỮA, KHOẢNG HAI PHÚT....

*THOA DẦU ĂN CHO BÓNG ĐẸP, ( Dầu ăn nhớ phi tỏi cho thơm )

*TRANG TRÍ CÀNH LÁ CÂY CHO ĐẸP.
*******************************************************************************
..... Thật ra mỗi ngày chúng ta đều tất bật với công viêc, mà công việc thì biết bao nhiêu là những việc không tên... Nhưng đối với các bạn đam mê về nấu nướng, thì đôi lúc cũng dành ít thời gian để ghé xem những trang nội trợ để mở mang kiến thức.... Ai cũng có một kỹ thuật riêng khi chính mình chế biến một món ăn, hoặc thích tạo hình những món ăn cho cả nhà..... KHEN....
............ Được Ông xã hay cả nhà khen ĐẸP và NGON....là hạnh phúc rồi, phải không các bạn....
....... Cẩm Hồng Ngô cũng không ngoại lệ.... Mặc dù khi post hình và chia sẽ bài viết, đôi lúc cũng còn rất nhiều thiếu sót, cũng chưa đạt được trình độ mong muốn.... Thế mà... lại được bạn bè gần xa động viên, dành cho những lời tốt đẹp.... Bởi mới nói.... BẠN BÈ CHÍNH LÀ NGƯỜI NÂNG ĐỠ CHO TA TỪNG BẬC THANG ĐỜI....

* * * CÁM ƠN NHỮNG NGƯỜI BẠN GẦN XA LUÔN ỦNG HỘ CHO Cẩm Hồng Ngô TRONG TỪNG BÀI VIẾT TRÊN TRANG FACEBOOK CỦA CHÚNG TA... CHÚC CÁC BẠN MỖI NGÀY LUÔN TRÀN NGẬP NIỀM VUI....
**************************************************************************************
Cẩm Hồng Ngô 07.06.2016....