TÂY DU KÝ ( KÝ SỰ ĐI TÂY)TẬP 5 .ĐI HÀ LAN

    Ngày thứ 5 của tour. Ngày 29.6.2017. Đi Vương quốc Hà Lan .

   Chỉ nghỉ đêm ở KS Dragon ( Bỉ ) có 1 đêm trong ác mộng và thổn thức (vì bị bỏ quên ) Hic Hic. 
Sáng nay 29.6.2017 rời KS ( sau khi ăn buffet ở đây ) trực chỉ Hà Lan thẳng tiến. 
   Trước khi bước chân vào nước nầy, tui xin giới thiệu sơ qua cho các bạn hình dung sơ sơ nha.( Còn bạn nào thích nghiên 
kíu thì mở Google ra coi thêm ). Bởi vậy mới có thơ rằng :
"Bây giờ tui nói thiệt nha 
Muốn biết thêm nữa thì tra. .....Gu gồ"
Tui không hỏi chắc các bạn cũng cho rằng Hà Lan nổi tiếng về Hoa và sữa bò chớ gì! ( hổng phải sữa của cô gái Hà Lan đâu. He he ) 
Sự thật ở Hà Lan có "nhiều chuyện" lắm .
   Hà Lan hay Hoà Lan ,tên của tiếng Hà Lan là Nederland, tiếng Anh là Netherlands . Còn Holland mà ta thường thấy chỉ là 1 địa phương nhỏ của nước nầy, nhưng người ta quen dùng riết rồi thành quen coi như tên gọi của nước Hà Lan luôn, cái nào cũng đúng. 
   Diện tích khá khiêm tốn, chỉ 41.500km2, dân số 16 triệu người, Hơn 1/2 đất nước Hà Lan thấp hơn mực nước biển 1m ,có chỗ thấp hơn. ....7m! Có những con đê dài 30 km để chặn nước biển .
Hà Lan nổi tiếng sản xuất : kim cương, điện tử ( VN từng biết hảng Philips của Hà Lan nổi tiếng từ mấy chục năm trước ), guốc gỗ, hàng hải ( Hà Lan rất mạnh . Trước đây ,giống như Anh,Pháp, Hà Lan cũng từng là thực dân xâm chiếm nhiều nước khác như : Indonesia, ....từng là thuộc địa của Hà Lan), phó mát( phô mai = fromage ), và hoa, nhất là hoa Tulip nổi tiếng. 
   Ngoài ra Hà Lan còn nổi tiếng là 1 nước rất tự do, tôn trọng quyền con người ( nhiều khi hơi. .....kỳ cục !) như công nhận quan hệ hôn nhân đồng tính, cho được chết nhân đạo (nếu bệnh nhân không muốn sống ), rất tự do báo chí, mại dâm, ma túy, ...
Thủ đô chính thức được công nhận trong hiến pháp là Amsterdam. Ngoài ra còn một thủ đô nữa, đó là thủ đô hành chánh Den Haag ( tiếng Pháp là = La Haye mà ta biết thông dụng hơn ). Nơi đây tổ chức hội nghị, tập trung đại sứ quán các nước, có tòa án quốc tế, tòa hình sự quốc tế, và là nơi có cung điện vua ,nơi làm việc của chính phủ ,bộ Tư Pháp ,.....
   Thành phố lớn tiếp theo là Rotterdam, rộng 206km2, nằm sát biển phía Bắc nên có cảng biển, trên bờ là bảo tàng hàng hải, cầu Thiên Nga( Eramus ),tòa nhà hình khối ( cube house ) trên bến dưới thuyền, đánh dấu một thời huy hoàng của đế quốc hải thuyền đi chinh phục thế giới. 
12h, xe chở đoàn tới biển, vào ăn ở nhà hàng sát biển nên gió thổi lồng lộng và trời mưa lất phất , không khí khá lạnh. 
Món theo kiểu. ...Hà Lan nên ăn được, appetit. .như :
Súp bò ăn với bánh mì (ruột đen ),cá chẻm chiên bột, cải sà lách trộn dấm, đậu ve, khoai tây chiên. Sau cùng món la sét là kem. Còn ai muốn uống coca thì trả thêm thêm 3, 25 Eur /lon ( # 80.000 đvn )
   Ăn xong, đoàn đi dạo và chụp hình phong cảnh biển. Ở đây những con mòng biển ( ó biển ) rất dạn người vì chẳng ai làm nó phải sợ sợ hãi bao giờ. 
15h, đoàn rời nơi đây để thăm toàn án quốc tế công lý, phủ thủ tướng, bộ tư pháp, tòa nhà quốc hội Binnehof. 
Ăn chiều ở quán người Hoa, hợp khấu vị như : cơm, canh thịt hầm, tôm, cải xào, cá chẻm chiên....
Về tới KS là đồng hồ chỉ đúng 20h!
KS này ở ngoại ô nhưng khá sang trọng ( KS. SCHIPHOL A4 ). Từ ks nhìn bên kia đường là casino, khu cờ bạc và vui chơi giải trí. Theo như lời giới thiệu của HDV thì có cả. ..xexy show và mại dâm nữa, ai có nhu cầu thì qua bên kia đường là. .....có ngay. 

Ngày thứ 6 của tour. Thứ sáu 30.6.17

8h30 sáng nay đi thăm làng cổ. ,làng Zaanse Schans . Từ xa ta thấy thấp thoáng trong làng quê những cối xay gió với cánh quạt quay chầm chậm như thách đố thiên nhiên. Từ hàng trăm năm nay, người Hà Lan đã dùng cối xay gió này để làm những việc như bơm nước, xay bột, ,vv...ở thôn quê và hiện nay còn hơn 1.000 cái ở rải rác khắp đất nước. 
   Nhìn mấy cái cối xay gió nầy tui nghĩ đến câu chuyện hiệp sĩ DON KISOT (của văn hào Cesvantes ) . Tay hiệp sĩ thời phục hưng này có tính hơi ngông và hoang tưởng, đã xông pha chiến đấu với cái cối xay gió mà ông ta cứ tưởng là tên khống lồ xấu xa. 
. Trong làng cũng có chỗ sản xuất guốc gỗ truyền thống. Guốc được làm bằng cây dương tươi, vì cây này có đặc tính là mềm, không nứt và dễ làm thành sản phẩm. Trước đây làm xong 1 chiếc guốc phải tốn 3 giờ, vì làm thủ công. Ngày nay chỉ 5 phút là xong 1 chiếc vì kết hợp thủ công với máy móc.
Mỗi năm sản xuất được 6 triệu đôi guốc với nhiều kích cỡ. 
Rồi đến chỗ làm phô mai. Theo như giới thiệu thì quy trình là 200 lít sữa cho vào máy trộn 29°C + phụ gia sẽ cho ra phô mai. Tuy nhiên giá cả vô cùng khác nhau, vì có chỗ làm bằng máy, có chỗ thủ công và có rất nhiều loại phô mai. Phô mai ( phó mách = fromage ) làm theo truyền thống thủ công thì lúc nào cũng cao giá hơn làm bằng máy nhưng ngon hơn. 
    Có chuyện hơi tếu là khi vừa bước vào phòng giới thiệu làm phô mai, cái đập vào mắt khán giả là bộ ngực.... quá khủng của cô phụ trách thuyết trình . Không nói ra nhưng ai cũng liên tưởng đến quãng cáo hà rầm ở VN : "sữa cô gái Hà Lan" . Vì vậy có nhiều tiếng cười khúc khích. Nhìn vẻ mặt thoáng lăn tăn tội nghiệp của cô gái Hà Lan (chắc cô ấy cũng không hiểu đoàn khách cười. ....cái gì? !) Sau đó cô lấy lại bình tỉnh và bắt đầu thuyết trình về quy trình làm phô mai, còn HDV Tùng thì có nhiệm vụ làm phiên dịch. ( nhân vụ nầy tui nhớ lại học giả, cụ Phạm Quỳnh ( 1892 - 1945 ) có nói :
- An Nam ta cái gì cũng cười. Hay cũng hì mà dỡ cũng hì. )
Ở đây có một tay phó nháy rất tài, chỉ cần du khách bước qua cổng vào làng là anh ta làm 1 pose ngay. Để rồi sau khi khách tham quan làng và chụp hình chán chê rồi thì khi đi ngang cổng để ra về chợt thấy hình của mình có trong kios hình lưu niệm! Mà hổng có ai nỡ không lấy, mà lấy thì phải. ...trả tiền. Tui với tư Hoa, mỗi người cũng rinh 1 tấm. 200.000đ VN. Mắc thấy bà cố. Hic Hic. 
11h30 rời làng cổ đi tới làng Volendam có nhà hàng De Koe ăn trưa.
   Làng này cũng thuộc vùng thấp. Mọi người đi trên bờ đê. Nói là đê nhưng nó rất kiên cố, xe hơi có thế chạy được trên đó. Làng nằm dọc theo đê, nhìn ra một vùng nước ngọt thiệt lớn trước khi chảy ra biển ( giống như biển hồ ở Campuchia ).
Nhà hàng này nấu ăn cũng hợp khấu vị như : cải bóp dấm, cá hồi chiên, đậu ve, khoai tây chiên, cà rốt. ..và món cuối là kem. 
Nơi đây có bán những đặc sản địa phương và nhiều hàng tiêu dùng. 
13h30' đoàn rời Volendam đi Amsterdam thuộc phía Bắc Hà Lan (diện tích 200km2 , lá cờ của Amsterdam là nền đỏ, ở giữa có 3 chữ X trên nền đen ) .Đi nửa giờ là tới nơi. 
15h đoàn đi thăm Bảo tàng kim cương. ( diamond museum ). Đây là Cty do hoàng gia đầu tư kinh doanh (vì vốn đầu tư rất lớn, chỉ hoàng gia mới làm nổi )
Có một số người VN làm việc nơi đây, trong đó có 1 người làm tới trưởng phòng kinh doanh! 
   Tại đây có một số đại gia trong đoàn rinh 1 sợi dây chuyền gần 100 triệu đ VN và có người mua đồng hồ hàng hiệu cẩn hột "xàng xê" giá cũng gần 100 triệu đ VN mà họ coi như. ...bình thường! 
16h đi phà qua 1 building KOUT cao nhất khu vực nầy. Trên đỉnh là khối vuông xoay 360° để du khách ngắm cảnh. Đoàn đi thang máy lên tới đỉnh tòa nhà để ngắm toàn cảnh thành phố. Tại đây mọi người thích thú với trò làm dáng trước phông màu xanh lá cây . Sau đó người ta chụp hình mình rồi ghép phía sau cảnh ngoài trời rất đẹp. Nếu ai mua 1 bộ 6 tấm thì trả 300.000đvn,nếu không muốn mua thì họ cho địa chỉ trang Web để mình tải về . Thế là tư Sang chọn kế hoạch B. He he 
18h30 tới quãng trường trung tâm Dam. 
   Nơi đây có cung điện cũ của Hoàng gia, đài tưởng niệm hoà bình (national monument ). Vì du khách tập trung ở đây khá đông, lại có nhiều thành phần khác nhau nên tình trạng vệ sinh công cộng hơi nhếch nhác. 
19h đi ăn tối ở nhà hàng Tàu. Về tới KS là 20h45. Mệt rã rời! . .
Thế là xong ngày thứ 6 của tour. Mời các bạn đón xem tập 6.

Trên đường đi tới Hà lan, đồng lúa mì bạt ngàn

Trạm dừng chân còn ở đất Bi

Tới Rotterdam

Khách sạn ở Hà Lan. Ở đây 2 đêm

 TÂY DU KÝ ( KÝ SỰ ĐI TÂY ) TẬP 6

 Ngày thứ 7 của tour. Thứ bảy 1.7.2017 : VƯƠNG QUỐC HÀ LAN và CHLB ĐỨC

   Sáng nay là buổi sáng cuối cùng sau 2 ngày ở đất Hà Lan,một đất nước đáng sống. 
Sau khi ăn sáng xong, đoàn làm thủ tục trả phòng, chất hành lý lên xe. Theo chương trình thì sẽ tham quan một số địa điểm nữa của Hà Lan rồi qua Đức luôn mà không trở lại ks.
9h rời KS. 
9h15 tới bến du thuyền. Sau khi mua vé, đoàn xuống thuyền và được đi ngắm những nét đẹp kiến trúc của thành phố. 
   Mặc dù theo như tài liệu thì Hà Lan cũng là một trong những nước bị thiệt hại nhiều trong thế chiến thứ 2 ( World war II ) do bom đạn của phát xít Đức thả xuống, nhưng nhiều nơi cũng còn nét cổ kính và uy nghi như cách đây mấy trăm năm, như đền đài, nhà thờ ,nhà ở của dân chúng. 
   Đặc biệt hầu hết các công trình đều xây bằng đá nên bền vững với thời gian. Và gần như cùng 1 tông màu : màu cam! Nhà cửa đều sơn màu từ đỏ cam, gạch tôm tới màu nâu đất.(đội bóng đá của Hà Lan cũng mặc áo màu cam )
Còn một điều ngộ nghĩnh nữa là tầng trệt nhà phố liên kể thì cửa ra vào thường nhỏ xíu và trên nóc lầu nhà nào cũng có đưa ra cái. ....ròng rọc (rỏ rẻ ).
Giải thích điều này HDV nói là nguyên do ngày xưa vì gần biển nên dân ...buôn lậu nhiều. Do đó mà nhà vua quy định làm cửa hẹp để khó. ....đem đồ lậu vào nhà. 
Mà người ta hay nói: "dân gian" . Để đổi phó lại, nhà nào cũng thiết kế cái ròng rọc trên nóc nhà để đêm hôm tẩu táng đồ cho dễ! 
   Tui nghe chuyện này thấy. ...hổng có lý chút nào. Theo tui nghĩ sở dĩ cửa nhà hẹp chắc vì nhiệt độ, thời tiết ở đây rất lạnh về mùa đông nên người ta làm cửa hẹp để đỡ gió lùa. Còn trên nóc nhà có ròng rọc ,lý do cửa nhà hẹp khó đem đồ đạc (meuble ) từ ngoài vào nên họ phải dùng dây kéo từ dưới đất lên lầu qua ngõ balcon. Tui nghĩ vậy không biết có đúng không? Hi hi 
   Vì tui nhớ lại, mấy năm đầu sau giải phóng ( 1975 ) một số hộ ở chung cư SG muốn cải thiện đời sống bằng cách nuôi heo trên tầng lầu. Họ cũng dùng giỏ ( bội ) cho heo con vào rồi dùng dây thừng kéo lên căn hộ của mình (có khi nuôi trong toilet ). Khi heo lớn, họ cũng dùng cách này đưa heo từ lan can ( balcon ) lầu xuống mà không thể dẫn heo đi bằng ngõ cầu thang.
Về vụ ròng rọc trên nóc nhà phải hỏi ý kiến của một cư dân lâu năm tại đây. Có phải vậy không Tùng Ngô hén? 
10h45 du thuyền đưa đoàn trở về bến để tham quan nhà bảo tàng bia Heineken ở cạnh bến du thuyền. Cũng may là đến giờ này khách tham quan chưa đông nên đoàn vào trong cũng nhanh chóng. 
   Đây là nhà máy thời " tạo thiên lập địa " của hãng Heineken. Thời đó làm toàn thủ công và bán thủ công. Sau này họ xây dựng nhà máy hiện đại ở chỗ khác nên tại đây trở thành nhà bảo tàng để du khách tham quan. 
   Nhà máy rất rộng,chia làm nhiều khu vực. Chỗ ủ men, làm lạnh, làm nóng, ...rồi thành phẩm, vô chai, đóng thùng. ...Rồi mọi người được xem phim 3D quy trình sx bia,,kể đó họ cho từng cặp 2 người lên chiếc xe đạp ( loại xe đạp tại chỗ ) , phía trước đặt cái thùng bia quãng cáo .Hai người hì hục đạp xe trước cái màn xanh phía sau. Sau đó họ ghép hình vào, cứ như mình đạp xe dạo phố vậy. Ai cũng vui vẻ. Xong tới màn. ...thưởng thức bia. Nổi đuôi nhau tới quầy, mỗi người được 2 cốc và còn được tặng cái móc khóa huy hiệu Heineken. Bước ra khỏi cửa Cty, người nào mặt cũng má đỏ hồng hồng, thấy đoàn người nối đuôi chuẩn bị vào xem mà thấy ngán! Dài cả trăm mét. Đúng là đoàn mình hên, đi sớm 1 chút. 
Giờ này cũng quá trưa, đoàn đi ăn ở quán ăn VN tên là Miss Saigon người Việt làm chủ. Vì chủ là người VN nên món ăn rất hợp khấu vị. Rất ngon. Đây là bữa ăn cuối của đoàn trên đất Hà Lan. 
13h 45, đoàn rời quán ăn, nhắm hướng CHLB ĐỨC trực chỉ

Một chút cảm nhận về đất nước Hà Lan. 
   Sau 2 ngày rưỡi cửi ngựa xem hoa ở đất nước nhỏ bé này mình có cảm nhận đây là một nước đáng sống. Nếu bạn không muốn làm giàu, chỉ là người công chức bình thường có thu nhập trung bình, mỗi năm có dư một số tiền để đi du lịch là đủ, họ không muốn gì hơn. Mà cuộc sống ở đây nó như vậy. Người dân rất tôn trọng luật pháp. Và một điều dễ thấy rõ họ thích thư thả, an nhàn là : xe đạp nhiều hơn xe hơi.( không phải họ không có tiền mua xe hơi)
   Ở đây có đường dành riêng cho xe đạp được sơn hoặc cẩn gạch màu đỏ song song với đường xe hơi. 
   Người dân rất tôn trọng luật đi đường. Mặc dù đèn xanh bật lên ở phần đường của mình nhưng lái xe vẫn chưa lăn bánh mà có thể gần 1 phút sau họ mới từ từ di chuyển, mục đích để an toàn cho người đi bộ qua đường. Không có gì phải vội vả cả, an toàn là trên hết !(trong khi ở VN, đèn vàng bật lên là xe bắt đầu di chuyển. Xe trước chậm lăn bánh là xe sau thúc còi chửi. He he )
   Chuyến đi này mình cũng chuẩn bị 2 phần quà đặc sản Bình Dương : cho bé Quý ( con kết nghĩa đang học ở Pháp ) và cho một cựu học sinh NLS Ba Xuyên đang ở Hà Lan. Tiếc rằng chỉ có bé Quý trực tiếp nhận được khi tới Pháp ,vì Quý ở trong khu vực Paris liên lạc dễ dàng, còn khi tới Hà Lan thì không gửi được, tiếc quá, vì lộ trình tour đi cánh phía Bắc . Từ Paris qua Bỉ, Hà Lan! Đức đều đi ở phía Bắc, trong khi em này ở phía Nam của Hà Lan. Bởi vậy mới có thơ rằng :
" tìm em như thể tìm chim, 
Tui đi hướng Bắc, em dìa hướng Nam "
Mà nghe nói cách tới mấy trăm cây số lận ! Tối đó mình cũng có nhờ HDV của đoàn "trăm" tiếng Tây với cô tiếp tân của KS SCHIPHOL A4 ,nhờ gửi dùm gói quà này nhưng cô ấy không nhận giúp 
. Thôi. ...bó tay! Đành đem trở về VN sau khi cho nó cùng đi du lịch với mình mấy ngàn cây số ! Hi hi ...
   Nghĩ lại, nếu đi du lịch theo tour thì rất khó gặp người quen ở đó vì chương trình rất sát sao, như đi châu Âu lần nầy khi về tới KS thì cũng 8-9 giờ tối, mệt xỉu, không còn muốn đi đâu nữa. ! Chỉ gặp được bé Quý vì nó ở trong khu vực Paris gần ks , nhưng chỉ nói chuyện khoảng nửa giờ rồi cũng tạm biệt ra về. 
Nhớ lần đi Nhật, định gặp Thanh Trúc Thanh Trúc ( Trần xuân Bảo )nhưng cũng không gặp được, vì chỗ Bảo và đoàn cách nhau mấy trăm cây số! 

16h 10 xe vượt qua biên giới Hà Lan- Đức.
   Cũng như mấy nước kia, ranh giới chỉ là tấm bảng nhỏ chữ trắng nền xanh ghi Deutschland ( nên đọc trại ra là. ..Đức ) là ta biết đã qua nước Đức. Vậy thôi. Cũng đất liền đất, sông liền sông. 
Đức diện tích tương đương VN, dân số 83 triệu người. 
Thật ra Đức có rất nhiều tên: Germany, Allemagne (tiếng Hán Việt gọi là Nhật nhỉ Man)và ngày xưa còn có tên nước Phổ ( Prussia ).

Theo lời của HDV thì người Đức có phong cách :
Ăn nhiều, làm nhiều, đi nhiều 
Ăn nhanh ,làm nhanh, đi nhanh. 
Không biết có đúng vậy không? Nhưng với tiêu chí như vậy thì đúng là tác phong công nghiệp! 
Thành phố đầu tiên khi tiến vào phía bắc Đức là Thành phố Kologne ( tiếng Đức là Köln ) diện tích 406km2, dân số trên 1 triệu người . Nơi đây có nhà thờ DOM nổi tiếng. 
   Nhà thờ cao 157m, xây dựng theo kiểu Gothic. Vì bản thân nó cao, lại thêm nằm trên ngọn đồi nên từ xa, cách hàng chục km người ta đã nhìn thấy chóp nhọn của nhà thờ. 
   Theo hình ảnh lưu niệm trưng bày trong nhà thờ thì khu vực Kologne này sau thế chiến thứ 2 là bình địa do máy bay đồng minh thả bom. Không cái nhà nào còn nguyên vẹn. Còn nhà thờ Dom chỉ còn cái chóp nhọn, chung quanh tan hoang. Vậy mà sau đó họ xây dựng lại như ngày nay chúng ta thấy. Tất cả đều làm mới lại sau thế chiến 2.

Tới nơi, sau khi tham quan, chụp hình ,thì trời cũng về chiều, đoàn đi ăn ở nhà hàng Đức. 
Đây đúng là nhà hàng phong cách Đức . Bốn người 1 mâm gồm 1 cái đùi dê chà bá lửa, xúc xich các loại (chắc chừng 2 kg ),cải muối., ..ăn muốn ná thở. Ngoài ra còn 1 cốc bia kiểu Đức nữa! Đúng là ăn nhiều ,đi nhiều mà hổng biết có. .....làm nhiều không? He he. 
Sau khi rời nhà hàng, người nào cũng lê cái bụng ông địa lên xe về KS 
  Về tới KS Mercure, đóng hồ chỉ 20h. Đêm đầu tiên ở Đức. 
  Hết tập 6. Mời các bạn đón xem tập 7

Nhà bảo tàng Heineken ở cạnh bến du thuyền

Ngồi trên du thuyền. Chuẩn bị khởi hành 


Ròng rọc trên nóc




Quán ăn VN Miss Saigon ở Hà Lan. Bữa ăn cuối cùng ở Hà Lan