Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5 _Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc CẦN THƠ- Quyển 5_Trung hoc Nông Lâm Súc
 
thnlscantho-5
QUYỂN 5  
  TRANG CHỦ
  TIN TỨC
  TRANG KHOA HỌC
  => Cuộc đời và di huấn của nữ thiền sư
  => Năm dê nói chuyện mèo
  => 31 ngày rong chơi... 170 -171
  => Cây sơ ri Gò Công
  => Tái cơ cấu sản xuất lúa gạo VN
  => Nhà sáng chế laser Charles Townes qua đời
  => Tai nạn hạt nhân
  => Bệnh tiểu đường
  => Dỏm khắp mọi nơi
  => Ba cái chuyện ruồi bu kiến đậu
  => Thế giới thực vật quanh ta
  => Mừng ngày quốc tế phụ nữ
  => Chúng ta không còn nơi nào ẩn núp
  => Rèn luyện kiến tạo nguyên tố mới
  => Chỉ là một chuyến đi
  => 31 ngày rong chơi...172-173
  => 31 ngày rong chơi...174-175
  => Những sách nói về Châu Á..
  => Từ sữa bò đến sữa người
  => Thất bại đa văn hóa
  => Thực phẩm và phóng xạ
  => 31 ngày rong chơi... 176-177
  => 31 ngày rong chơi...178-179
  => Biết rõ hơn đôi chút...
  => Bonjour Việt Nam
  => Ứng dụng vàng trong y khoa
  => Chó tây chó ta
  => Hảy trân quý cuộc sống ngày hôm nay
  => Tóc tơ vàng
  => Thời trang Paris
  => 31 ngày rong chơi..180-181
  => 31 ngày P 182-183
  => Tình trạng chạy đua vũ khí..
  => Máy gia tốc hạt nhân
  => Có nên ăn chay hay không
  => 31 ngày rong chơi..184-185
  => Dồn điền đổi thửa ở Miền Trung và ĐBCL
  => Xử dụng kim loại đất hiếm
  => Bệnh than kinh niên
  => 31 ngày P 186-187
  => Nói láo hay nói thiệt
  => Tiến bộ ở ngành sinh học
  => Dồn điền đổi thửa Miền Trung
  => 31 ngày rong chơi 188-189
  => Cọ dừa Oil palm
  => Đăng cay ngọt bùi mùa phục sinh
  => Phát minh khoa học... P1
  => 31 ngày lang thang P 190-191
  => Du khách mang siêu khuẩn..
  => 31 ngày rong chơi 192-193
  => Ngừa ung thư tùy thuộc
  => Hiểu thế nào là Cửu huyền
  => Kỳ thị chủng tộc tại Canada
  => Vỏ khí hạt nhân - P 1
  => Vỏ khí hạt nhân . Phần 2 và 3
  => Phát minh khoa học từ bắt chước ... P2
  => 31 ngày P 194-195
  => Phải chăng chuyện động đất...
  => Thời trang Cali năm 2015
  => Nỗi khổ của phiến quân...
  => 31 ngày rong chơi 196-197
  => Mục và súc khác nhau thế nào
  => Tản mạn về tôm hùm Bắc Mỹ
  => Đã và sướng gì đâu
  => Anh hùng kín đáo...
  => Dã man, tàn nhẫn...
  => Nước và con người P1
  => Discreet hero - Vargas Llosa
  => 31 ngày P 198-199
  => Khi Bác sỷ bị ung thư não
  => Kỹ thuật sinh học Crispr
  => Nuôi dế làm thịt bíp tết
  => Chuyện ngày về
  => 31 ngày rong chơi miền Đất Phật. P 200-201
  => Xử dụng nọc độc nhện
  => Nước và con người P2
  => 31 ngày P202-203
  => Học trường quản trị...
  => Xém chết vì rượu
  => Nghiên cứu phát triển Phú Quốc
  => 31 ngày rong chơi...204-Hết
  => Tìm hiểu sinh thái nhân văn
  => Động đất tại Nepal
  => Tiến bộ khoa học - Phần 2
  => Chó và người
  => Chào đón ngày lễ Mẹ
  => Ông uông bà chê
  => Bình thường mới ở Trung Quốc
  => Phim Cô Bé Lọ Lem
  => Cải tổ đại học ở Trung quốc
  => Chấm dứt cải cách ở TQ ?
  => Vô thường - Vô ngã
  => Thách thức thực sự...
  => Khi cao niên mất ngủ
  => Bí mật về xác ướp thú vật ở Ai Cập
  => Chấm dứt cải cách ở Trung Quốc - P2
  => Đụng tường
  => Nướng vỉ, nướng sắt và hội chứng BBQ
  => Thách thức thực sự ở Thái Bình Dương
  => Trường sinh bất tử
  => Ăn nhiều muối và bệnh tăng huyết áp
  => Vùng thiên nhiên Bình Trị Thiên...
  => 20 điều biết hơn..
  => Thư của GS Tôn Thất Trình
  => Hoa Kỳ khảo cứu...
  => Vần đề chủng tộc ở Trung Quốc
  => Bán ảo tưởng
  => Trận động đất sắp tới xảy ra ở đâu
  => VN muốn mua ...
  => Bia Việt Nam - Phần 1
  => Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Listeria
  => Tại hải ngoại dân nghỉ hưu hay làm gì?
  => Bệnh kém trí nhớ
  => Thuốc kháng sinh
  => Khi cơm chẳng lành canh chẳng ngọt
  => Bia Việt Nam - Phần 2
  => Non cao tuổi vẫn chưa già
  => Tìm hiểu về loài ong
  => Những bộ mặt mới về năng lượng ở Hoa Kỳ năm 2015
  => Thế giới loài hoa trong thi ca Việt
  => Tìm hiểu loài ong - Phần 2
  => Vui buồn ngày Lễ Cha
  => Một người cha tuyệt vời
  => GS Robert Barone
  => Bệnh cảm
  => Nguyên tố Uranium
  => Những bộ mặt mới ... Phần 2
  => Sức khỏe trong tay bạn
  => Khi tui nấu tui ăn
  => Bệnh cúm
  => Mừng hụt
  => Mồ hôi
  => Fast food hay fat food
  => Ngành khoa học dữ liệu
  => Sáu giờ ba mươi
  => Sao Diêm Vương
  => Báo Đất Việt phỏng vấn TS Trần Văn Đạt
  => Bệnh đậu mùa
  => Hội chứng viêm phổi Trung Đông Mers-CoV
  => Chất béo Trans rất nguy hiểm cho sức khỏe
  => Cha mẹ già hải ngoại
  => Chiến tranh tương lai - Phần I
  => Bệnh lao
  => Thịt chó thịt mèo
  => Chiến tranh tương lai - Phần 2
  => Việt Ba lô trên miền đất lạ
  => Bệnh Si đa
  => Tìm hiểu về loài ong - Phần 3
  => Bớt ăn thịt là tốt nhất
  => Sức mạnh mềm của Trung Quốc - Phần 1
  => Bệnh phong đòn gánh
  => Người Việt trồng lúa tại Camargue Pháp
  => Sinh tố B12
  => Cái ngàn vàng của cọp đực
  => Bệnh sốt rét tê liệt
  => Sức mạnh mềm Trung quốc -- Phần 2
  => Tôi có một ước mơ
  => Vợ chồng già lớp tuổi 70
  => Hố đen trong vũ trụ
  => Nội, Ngoại Mông ngày nay
  => Bệnh quai hàm
  => Chuyện khó nói của con kiki
  => Nước Lào ngày nay
  => Nghiện ngập - Phần I
  => Trai hay gái
  => Kiếp tha hương
  => Thèm chất ngọt và bệnh tiểu đường
  => Lycopene trong tomato là gì?
  => Dầu mỡ và sức khỏe
  => Du lịch Canada
  => Hip-hop - P 1
  => Bệnh ban đỏ
  => Nghiện ngập. Phần 2
  => Trời u ám
  => Hip-hop. Phần 2
  => Bệnh ho gà
  => Chúng ta biết gì về Pluto
  => Động đất cấp 9.2
  => Bễ mánh rồi
  => Nước Cam Bốt ngày nay
  => Thèm cơm
  => Bệnh sốt xuất huyết
  => Thời tiết bất thường năm 2015
  => Chúng ta biết gì về hành tinh Kepler-452b
  => Cam bốt ngày nay - Phần 2
  => Uống sữa bò có tốt cho sức khỏe không?
  => Niềm vui cao niên
  => Bệnh dịch tả
  => Hoa dại làm mù lòa
  => Thái Lan ngày nay - Phần I
  => Bệnh giun chỉ
  => Bệnh tâm thần
  => Bệnh nói láo
  => Bệnh đau gan C
  => Bàn tay lông lá của tập đoàn kỹ nghệ thực phẩm
  => Giải quyết lương thực trong hiện tại và tương lai
  => Nước Thái Lan ngày nay - Phần 2
  => Bệnh sốt Đức Rubella
  => Khuyên đừng uống rượu
  => Súp Vi Cá
  => Giải quyết lương thực ... Phần 2
  => Mã Lai Á ngày nay
  => Đời đẹp như mơ
  => Vai trò của sinh tố trong cơ thể
  => Mùa vu lan
  => Tôi phạm tội sát sanh trợ tử thú y
  => Giải quyết lương thực. Phần 3
  => Mã Lai Á ngày nay - Phần 2
  => Singapore ngày nay - P 1
  => Nhà máy phát điện không thải khí nhà kiếng
  => Gai cột sống
  => Mí mắt sụp một bên
  => Cẩn thận với thuốc thiên nhiên
  => Singapore ngày nay - P 2
  => Du Lịch Thánh địa
  => Bệnh Multiple Myeloma
  => Bệnh ngứa của người bơi lội
  => Đưa em lên đỉnh tuyệt vời
  => Chúng ta có thể đảo ngược lão hóa được không?
  => Lạm bàn phát triển tỉnh Đồng Nai - Biên Hòa
  => Thánh Địa Indein
  => Bệnh tuyến giáp trạng
  => Dược thảo và tác dụng phụ nguy hiểm
  => Nam nữ bình quyền
  => Long An - Phần I
  => Bệnh Paget
  => Trở lại Kalaw, Mayamar
  => Trồng nho độc đáo trên đất núi lửa
  => Việt nam trước nguy cơ nước biển dâng cao
  => Chuyện du học bằng ghe
  => Nước biển đang dâng cao trầm trọng
  => Long An - Phần 2
  => Hải phòng xưa và nay
  => Cá tôm sò ốc ăn sống được không
  => Ung thư máu
  => Tìm hiểu về loài kiến
  => Obama và Á châu
  => Hiện có bao nhiêu cây rừng trên thế giới
  => Bệnh viêm gan B
  => Bệnh suyễn
  => Nhiệm vụ của phổi
  => Hạnh phúc đối diện tử sanh
  => Xã hội đen
  => Nạn phá rừng hiện nay trên thế giới
  => Nhức đầu
  => Bệnh lao bò
  => Ngày tàn của thuốc kháng sinh
  => Áp dụng biến đổi di truyền sản xuất thuốc trị ung thư
  => Chất béo trong máu
  => Nghĩ về tâm từ và nhân ái
  => Xã hội đen Nhật
  => Tại sao sâu keo bài tiết phân lên đọt bắp
  => Ho
  => Guayule
  => Không có chết, không có sợ
  => Hảy an nhiên trong tỉnh thức
  => Tảo xanh có thể trị mắt mù
  => Hảy nhìn Trung quốc Tập Cận Bình làm gì?
  => Xã hội đen Nhật - Phần 2
  => Bệnh thống phong
  => Palm oil và sự mất dần rừng nhiệt đới
  => Đạp xe, một cái mode đang lên tại hải ngoại
  => Trứng gà tại...
  => Uống cà phê chiều tối và giấc ngủ
  => Kỷ thuật - Technology ngày nay là gì đây ?
  => Bịnh Đính Xương
  => Virus influenza
  => Chồng giận thì vợ bớt lời
  => Thế giới chấm dứt phá rừng vào năm 2030
  => Kỷ thuật - Phần 2
  => Cần sa
  => Bệnh mắc toi
  => Ông đi đường ông, tui đường tui
  => Vua Quang Trung vị anh hùng dân tộc
  => Săn heo rừng ở Phi Châu
  => Bải biển Silicon Beach Nam Cali
  => Thoái vị của xương
  => Bác sỉ thú y nói chuyện về gạo
  => Nạn đói đang hoành hành thế giới do thất mùa
  => Trần Hưng Đạo đánh tan quân Nguyên - Mông
  => Mi Nô và tôi
  => Tương lai thực phẩm
  => Bệnh vẩy nến
  => An toàn vệ sinh thực phẩm trên thế giới, một ảo tưởng
  => Nắng mưa là bệnh của trời
  => Đổi đời
  => Nhớ về đồng nghiệp xưa
  => Tỉnh Vân Nam - Phần 1
  => Bệnh loãng xương
  => Lê Lợi đánh thắng quân Minh
  => Gió đã xoay chiều: cỏ ngọt Stevia
  => Chuyện tám trứng
  => Cỏ cây cũng biết phỉnh lừa
  => Sông ngòi Miền Trung
  => Tỉnh Vân Nam - Phần 2
  => Bệnh Giang mai
  => Trồng lúa cổ truyền - P 1
  => Về những phản hồi II
  => Áp dụng sinh học di truyền vào công nghệ thẩm mỹ
  => Chữ Tâm trong văn học Việt
  => Molly
  => Tình Quảng Tây - Phần 1
  => Trồng lúa cổ truyền - Phần II
  => Chuyện hưu nai
  => Tại sao động vật chọn sắc đẹp làm tiêu chuẩn chọn bạn tình
  => Tỉnh Quảng Tây - Phần II
  => Triệu chứng tiên khởi bệnh gan
  => Phát triển trồng lúa nước thời cỗ đại - Phần 1
  => Nhứt vợ nhì trời...
  => Khoa học có khả năng làm trẻ hóa con người
  => Con Thắm
  => Bản nhạc mùa hè
  => Tỉnh Quảng Đông - Phần 1
  => Bịnh tiểu đường
  => Trồng lúa nước thời cỗ đại - Phần 2
  => Cá salmon tại Bắc Mỹ
  => Phỉnh gạt để sinh tồn
  => Thần dược
  => Quảng Đông - Phần 2
  => Bệnh ung thư
  => Đông Tây Tam kiệt
  => Trồng lúa cỗ truyền thời Bắc Thuộc - P 1
  => Loài động vật thủ đoạn lưu manh
  => Hiện tượng thực phẩm chức năng
  => Xa kê Nhật ngày nay
  => Chập chờn bóng ma
  => Hai kiểu trang sức thiếu nữ Âu Mỹ thời nay - Phần 1
  => Ngôi nhà ma
  => Bệnh phong cùi
  => Trồng lúa cỗ truyền - Phần 2
  => Hai kiểu trang sức ... Phần 2
  => Tui làm "Chuyên Gia" ở Phi Châu
  => Tản mạn về thịt bò thịt trâu
  => Bình trữ điện
  => Bệnh tim
  => Bộ óc trẻ sáng lạng nhất năm 2015
  => Tui làm "Chuyên Gia" ở Phi Châu - P 2
  => Nên chọn thịt đỏ hay thịt trắng
  => Cầu Mỹ Lợi và kinh tế Gò Công
  => Bình trữ điện - Phần 2
  => Bệnh sốt rét
  => Bệnh giời ăn
  => Chào đón ngày tử tế 13 tháng 11
  => Phát triển trồng lúa cải tiến thời Pháp thuộc- P 1
  => Áp dụng siêu-vi-thể kim loại trong canh tác hoa màu
  => Tui làm "Chuyên Gia" - Phần 3
  => Pê Ru
  => Tuyến não thùy
  => Phát triển trồng lúa cải tiến thời Pháp thuộc - P 2
  => Về hưu mới thấy cuộc đời đáng yêu
  => Làm sao tế bào "nói chuyện" với nhau
  => Brooklyn
  => Từ căm thù chính mình đến hận thù kẻ khác
  => Medulla Oblongata
  => Khôi phục rừng ngập măn Kiên Giang
  => Ki Ki
  => Biến đổi khí hậu toàn cầu - P 1
  => Nước Miến Điện
  => Nhân biến cố Paris nghĩ về tâm an trong nghịch cảnh
  => Biến đổi khí hậu - Phần 2
  => Con chim con
  => Nước Miến Điện - Phần 2
  => Nhớ về xứ Mali
  => Tai biến mạch máu não
  => Muốn tới đâu thì tới
  => Biến đổi khí hậu - Phần 3
  => Nấm thông đỏ Nhật Bổn
  => Bạch huyết cầu
  => Thuốc phê captagon
  => Biến đổi khí hậu - Phần 4
  => Tại sao LA lại mất hết nhuệ khí kinh tế so với SF
  => Túi Mật..
  => Thế hệ sandwich VN tại hải ngoại
  => Tại sao đàn bà sống lâu hơn đàn ông?
  => Cập nhật vũ trụ
  => Cá hồi sửa đổi di truyền
  => Khuyến mãi xanh hay tẩy não xanh
  => Tại sao có nhiều bệnh xuất hiện theo mùa
  => Sản xuất lúa hiện đại - Phần 1
  => Dây thanh âm
  => Béo phì
  => Sản xuất lúa hiện đại - Phần 2
  => Nước lạnh nước mát tuyệt vời
  => Thuốc mới trị chứng đau nhức
  => Giấc mơ con đường tơ lụa mới
  => Trà sữa
  => Lúa gạo qua văn hóa dân gian
  => Tai hại của độc canh một giống thuần chủng
  => Vài câu chuyện tiến bộ kỷ thuật
  => Cái lưởi
  => Lúa gạo qua văn hóa dân gian - Phần 2
  => Nhà Tây Sơn
  => Tầm quan trọng của giáo dục và khuôn mẫu
  => Vài câu chuyện tiến bộ kỷ thuật ... Phần 2
  => Yếu tố môi trường gây ung thư
  => Con mắt
  => Thiên đường tại thế đâu xa
  => Chú Hai Nhân
  => Nhà Tây Sơn - Phần 2
  => Tiến bộ kỷ thuật - Phần 3
  => Làn da
  => Từng ngày một
  => Chừng nào cả vũ trụ nổ tan tành
  => Lúa gạo qua văn hóa dân gian - Phần 3
  => Rượu vang ngày nay
  => Tiệc tùng cuối năm ăn vô biết liền
  => Triễn vọng kỹ thuật năm 2016
  => Đôi môi
  => Mất ngủ
  => Bệnh tim mạch
  => Tiên đoán khí hậu năm 2016
  => Công ăn việc làm tương lai thế giới
  => Người Việt hải ngoại nghĩ gì về bệnh tiểu đường
  => El Nino ảnh hưởng vào đời sống như thế nào
  => Cập nhật hiểu biết "mới" từ năm 2016
  => Năng lượng cơ thể
  => Giấc Ngủ
  => Từ Darwin đến H5N1
  => Khả năng biến đổi hành vi qua ức chế gen
  => Cập nhật hiểu biết mới
  => tuổi trưởng thành
  => Norovirus trên du thuyền
  => Ảnh hưởng của El Nino vào sản xuất ngũ cốc
  => Dân Hoa Kỳ uống rượu thay thế sâm banh nào?
  => Công nghệ ô tô điện
  => Ung thư
  => Lúa gạo qua văn hóa - P4
  => Nước Úc - cập nhật
  => Tâm sự cuối năm
  => Vài khám phá mới cho nông nghiệp
  => Bệnh lẫn
  => Giấc mơ làm giàu
  => Bổ sung bảng hóa học tuần hoàn
  => Đừng nên uống bia....
  => Rượu và sức khỏe
  => Sản xuất và thương mại lúa gạo
  => Phát minh ở đầu thế kỷ 21
  => Lúa gạo qua văn hóa dân gian- P 7
  => Món mặn ngày xuân
  => Biến đổi khí hậu và con người
  => Bạn biết gì về Facebook. Phần 1
  => Ngừa ung thư bằng thực phẩm
  => Bạn biết gì về Facebook. Phần 2
  => Sông ngòi miền Cao Nguyên Việt Nam
  => Một kỷ niệm dạy Lịch Sử
  => Ung thư làm sụt cân
  => Burundanga là gì
  => Mẹo vặt tránh táo bón
  => Dinh dưỡng cơ thể
  => Chuyện tình Bìm và Bip
  => Nhà ơi! Tôi gọi mình là nhà tôi
  => Khoa học tiến bộ như thế nào trong 20 năm tới
  => Có những giấc mơ
  => Phải chăng đây là một chuyện giả tưởng
  => Tỏi
  => Vũ khí Laser của Hoa Kỳ
  => Chiến tranh và hòa bình của Leo Tolstoi
  => Hồi tưởng biến cố sóng thần Fukushima
  => Có loại cholesterol nào tốt cho sức khỏe?
  => Cần sa y khoa
  => Atmospheric aerosol và sự thay đổi khí hậu
  => Môi trường và các vấn nạn ở VN
  => Chuyện bếp núc và kẻ thù vô hình
  => Hong Kong
  => Tôi tốt nghiệp trường làng
  => Chuyện nhà quê
  => Liệu pháp miễn dịch trị ung thư
  => Coi chừng chó tại phi trường Canada
  => Sinh thái Đồng Bằng Cửu Long
  => Thiên đường trốn thuế
  => Tại sao chúng ta cần ngủ
  => Sông ngòi miền Bắc Việt Nam
  => Chuyện vui vơ chồng
  => Tuổi già và niềm vui ảo
  => Đương đầu với hiện trạng xấu dần của ĐBCL
  => Thời trang Cali 2016
  => Trình diễn thời trang Cali - Phần 3
  => Yogurt
  => Trở lại Kalaw(tt)
  => Chào mừng Ngày lễ Mẹ
  => Độc hại của đường fructose
  => Trồng cao su thiên nhiên
  => Thủy triều và con người
  => Hai trái cây kỳ diệu
  => Phán xét người
  => Tổ chức quản lý và giáo dục NN Việt Nam
  => Trở lại K
  => Tổ chức quản lý và giáo dục NN - Bài 2
  => Biết ăn gì đây hở trời
  => Thực vật là nhà toán học tài ba
  => Hạnh nhân nhiệt đới - cây bàng
  => Trận tử chiến giữa kiến vàng và kiến hôi
  => Người mang tim heo
  => Cây trái nhàu - Noni
  => Vận động thường xuyên và sức khỏe
  => Thực vật và con người
  => Liên hệ giữa ung thư và điện thoại di động
  => Bông hồng xanh dương
  => Bắn chim
  => Kính chào sư phụ trong ngày lễ cha
  => Món ăn đặc sản địa phương VN
  => Chuyện vui về ngày lễ cha ở hải ngoại
  => Dùng tế bào gốc chửa trị đột quỵ
  => Hiện thực mới của Nhật
  => Tại sao gạo tím đen ...
  => Thay đổi chánh sách Nhật
  => Nghĩ về tuổi thọ
  => Tế bào -B hay không tế bào -B
  => Hạnh phúc 2.0*
  => Molly nhà tôi bị bịnh rồi !
  => Khám tổng quát
  => Bệnh bao tử
  => Bệnh viêm
  => Thằng Cà Quẹo
  => Resveratrol
  => Ngộ độc thực phẩm
  => Cá mập
  => Resveratrol - Phần 2
  => Hội chứng trống ổ
  => Đối kháng thuốc trụ sinh
  => Coi chừng chó dữ
  => Các mặt trăng
  => Tiến trào vì sao TZO
  => Từ hận chính mình đến câm thù kẻ khác
  => Sâm ngoại quốc và sâm VN
  => Bệnh bạch cầu
  => Tình Cầm
  => Bệnh lú lẫn Alzheimer
  => Lỗ đen
  => Giải thoát
  => Mùa vu lan...
  => Đạo thờ Bà
  => Cập nhật tiến bộ thiên văn
  => Cao nguyên phố núi ..Phần 1
  => Tỉnh Hải Nam
  => Cao nguyên phố núi - P2
  => Bênh ZiKa
  => Môi trường không khí
  => Bệnh EboLa
  => Thảo mộc - 1
  => Chém cha cái khó
  => Tham dự MeKong...
  => Thảo mộc và tâm linh 2
  => Thão mộc và hành vi P3
  => Bệnh Dịch
  => Đại dương và biến đổi khí hậu
  => Đạo đức và di truyền học
  => Giáo Sư Phạm Hoàng Hộ
  => Tưởng nhớ Giáo sư Phạm Hoàng Hộ
  => GS Phạm Hoàng Hộ 1929-2017
  => Điếu văn lễ tang GS PH Hộ của TDH
  => Điếu văn của GS Trương trong tang lễ GS PH Hộ
  => Những năm ảo vọng- Giáo Sư....
  => Sản xuất&Thương mại lúa gạo...
  => Duyên nợ với quê hương
  => Chuyện gạo lứt muối mè
  => Ba thê, núi sập...
  => Những đứa con tinh thàn
  => Ba Thê, Núi Sập cung đường...
  => Sức khỏe và tuổi già
  => Sức khỏe và tuổi già P2
  => Sức khỏe và tuổi già P3
  => Hải đảo Haiti và tôi
  => Bỏ cái tật ghiền
  => Sức khỏe và tuổi già P4
  => Rừng và con người
  => Mùa lễ ăn kiêng Phục Sinh
  => Hiện trạng rạn san hô...
  => Hydropower and....
  => Cách mạng kỹ thuật ...
  => Hydropower ...P2
  => Cách mạng kỷ thuật sinh học P2
  => Cách mạng công nghệ...P3
  => Biển và con người
  => Cách mạng công nghệ...P4
  => Cách mạng kỷ thuật 5
  => Biễn và con người P2
  => Cách mạng kỹ thuật...P6
  => Cách mạng kỷ thuật sinh học P7
  => Cách mạng kỹ thuật sinh học P8
  => Thầy Thái Công Tụng
  => GS Thái Công Tụng:-Rừng lá phổi....
  => Cực đoan và di truyền
  => Ngỡ lòng miǹh là rừng
  => Bài phát biểu trong tang lễ...
  => Đức tin và di truyền
  => The nao la 4D trong toan cau hoa
  => Môi trường là gì
  => Các đại tuyệt chủng sinh vật ...
  => Nữ khoa học gia Tara VanToai ...
  => Yes We Can
  => Nhà maý điện nhiệt hac̣h
  => Moi truong va suc khoe
  => Nha may nang luong nhiet hach
  => Tình trạng sản xuất lúa gạo...
  => Mùa gió chướng
  => Ăn Tết ngày xưa
  => Chó tiến hóa thành bạn thân của người
  => Hoa và mùa Xuân trong thi ca Việt
  TRANG BẠN VIẾT
  THÔNG BÁO
  TRANG THƠ
  SƯU TẦM ĐIỆN BÁO
  GIẢI TRÍ
  ẨM THỰC
  ĐẶC SAN
  Xuân Bính Thân
  Đặc san xuân Đinh Dậu
  upload
Bia Việt Nam - Phần 1


Cập nhật thêm về “ văn hóa nhậu nhẹ bia- la de” ngày nay ở Việt Nam :   

 

Phần I: Công nghệ và thương mãi bia -la de
 
     10 lọai bia- la de ( beer - bière) xếp hàng đầu thế giới năm 2015

 

      Mức uống la de trên thế giới đã thay đổi nhiều từ 2005 đến 2015. Năm 2015, hai hảng bia Trung Quốc là Snow Tsingtao - Thanh Đảođã chiếm nhất nhì thế giới. Hạng nhất là Snow,  năm 2015, chiếm 5.4 % tổng số thị trường tăng 573%  so với năm 2005, với thể tích là 10.7 tỉ  lít bán ra năm 2015. Snow xếp hạng 11  thế giới, năm 2005. Tsingtao vươn lên hàng nhì chiếm 2.8 % thị trường. Qua mặt hảng Hoa Kỳ Budlight, năm 2005 đứng hạng nhất,   nay trụt xuống hạng ba, chỉ còn 2.5% thị trường, đã giảm thể tích 7% so với năm 2009. Hảng Hoa Kỳ Budweiser, thường mệnh danh là  “ Vua Bia-  King of Beer”  trụt xuống hàng thứ tư, chiếm 2.3% năm 2015. Thứ 5 là hảng Skol , chiếm 2.2%.  Thứ 6 là hảng Diên Bình- Yanping  “ bia quốc doanh Trung Quốc - the state beer of China” , chiếm 1.9% . Thứ 7 là  Heineken,   hảng lâu năm nhất trong số 10 hảng hàng đầu, vì đã có 142 năm nay, chiếm 1.5% . Thứ 8 là hảng Tàu Harbin- Cáp Nhĩ Tân , chiếm 1.5%. Thứ  9 là hảng Brasil - Brésil Brahma chiếm  1,5 % .  Thứ 10 là Coors Light  chiếm 1,3 %.  
 
      Bia Việt Nam

   
      Bia hay La de là từ Việt dịch  từ Pháp bière hay la bière. Không phải là từ Lager,  đọc  là La gờ , phỏng theo   từ Đức là Lagerbier (  bia để trong hầm lạnh ), có nghĩa là   rượu bia nhẹ. Còn từ Ale thường dùng chỉ  rượu bia như  môt cốc bia  là a cup of ale.  Nhưng Adam s ‘  ale  lại là một cốc nước lã .  
 
      Văn hóa nhậu bia lớn mạnh hơn cả  uống rươu gao - rượu đế
 



 
      Trước đây , khách mời đến nhà truyền thống được mời thưởng thức  rượu nếp ( Mỹ gọi là rượu gạo- rice wine ) chế tạo ở nhà  hay rượu nếp ở mọi tiệm ăn . Thời Pháp thuộc, thực dân lập công quản “ SICA”  độc quyền  làm rượu,  đánh thuế rượu và dân Việt -Kinh không được phép nấu rượu  tại nhà, ai nấu là làm “lậu”, bi bắt bớ trừng phạt nặng nề,  ngoài “rượu cần” vài vùng tộc dân thiểu số hay vài làng Kinh khoan hồng cho phép nấu rượu đặc thù.  Nhưng kể từ thập niên 1900 , khi bia được du nhập vào Việt Nam có lẽ từ vùng Alsace Pháp( ? ) ảnh hưởng Đức, uống bia nước nhà nay đã trở thành một nền văn hóa nhậu bia, càng ngày càng sâu đậm thêm, theo tiến trào đô thị hóa xứ sở . Một xứ khí hậu nhiệt đới như Việt Nam , luôn luôn nóng nực và ẩm ướt quanh năm, bia lẽ dĩ nhiên là  thông dụng nhờ mùi vị và  làm lạnh, có cơ tức khắc  giải khát và làm lạnh cơn nóng bức. Việt Nam  hiện có ba vùng sản xuất bia nổi tiếng là Bia Hà Nội, Bia Sài Gòn  và  Bia Huda ( Huế).  Bia Hà Nội  là bia  sản xuất  tiền phong nước nhà  vào thế kỷ thứ 19. Sản xuất Bia Hà Nội thay đổi  từ lọai bia truyền thống như bia hơi - draught beer  chí đến  bia cận đại  như bia chai - bottle hay bia lon ( hộp) - can.  Đầu năm 2015,  các chai hay lon bia  Hà Nội giá từ 6000 đến ĐVN ( Đồng Việt Nam, nghĩa là khỏang 28 - 75 xu Mỹ kim)  và thùng- keg bia hơi 50 lít giá 350 000 ĐVN, chừng 17.5 $. Dân gian miền Trung hay miền Nam VN thích  uống bia Huda và bia Sài Gòn hơn , nhưng chỉ  bia chai và bia lon  này mới bán đồng giá với bia Hà Nội.  Việt Nam thường nói đùa là  một nam nhi bình dân, sau khi viếng thăm  bếp của mẹ hay của vợ là tới ngay  quán - tiệm bia hơi bên vệ đường hay ở góc phố.  Những nơi này rất đông khách   buổi chiều  sau giờ tan sở.  Họ đến đây  nhậu nhẹt,  mỗi quán thường có khoảng vài tá dân nhậu  đang uống bia  lạnh  vui vẽ trò chuyện huyên náo, nhấm nháp  một dĩa đậu phụng ( lạc ) rang hay luộc chín còn võ . Phố Cũ - Old Quarter, dây chuyền  tiệm ăn- Restaurant chain Lan Chín ( ? ) hay Hai Xóm  ở Hà Nội, hoặc  các tiệm ăn bên lề đường  Cây Tràm,  vùng Phạm Ngũ Lảo ở Sài Gòn đã nổi danh về bia. Đáng là nơi  nên tham dự uống bia cùng dân địa phương, nhưng nên  thấu hiểu là các   cô tiếp khách - “ bồi bàn” ở các tiệm này đều không biết nói tiếng Anh, tuy họ sẽ biết ngay nếu bạn  muốn uống  một cốc - ly bia.  Những năm gần đây, có khai trương khá nhiều  các khách sạn đúng quy tắc   phục vụ  cho khách hàng thượng lưu và trung lưu nhiều lọai bia  hơn:  các lọai bia chai  hay bia lon  với bia tươi, bia hơi trong thùng nhỏ 2 lít  và bia nhập cảng từ Đức Quốc , Tiệp Khắc hay Úc Châu.  Những nơi này sạch sẽ hơn là các quán bia lề đường, nhưng giá cao hơn  15- 20%.  Và cũng ít huyên náo, ồn ào  hơn.  Muốn có không khí yên tĩnh  và  uống các lọai bia  ngon  xưa cũ , nên tới tại Hà Nội  là Bia Tiệp Khắc-  Czechoslovakia Beer  ở đường Làng Hạ ( ? )  hay Bia Đỏ - Red Beer  ở đường Má Mầy ( ? )  ; tại Sài Gòn là  Bia Đức- German Beer ở  đường Tôn Đức Thắng  hay Bia Lan Anh Beer  ở đường Cách mạng Tháng Tám .
 
      Mức sản xuất bia ở Việt Nam
 


 


 
     Mức sản xuất bia ở Việt Nam ước lượng năm 2013 - 2015 là chừng 3.2 tỉ lít một năm  và tăng 8- 9 % mỗi năm.  Năm 2020, sẽ đạt mức 4.5 tỉ lít , nghĩa là tăng thêm  1,33 tỉ lít so với năm 2015 . Việt Nam có khỏang 45 hảng sản xuất bia trong nước. Rải rác ở Sài Gòn - TP HCM, Phú Quốc, Mũi Né, Nha Trang, Đà Lạt, Đà Nẳng, Đồng Hới, Hải Dương, Hải Phòng, Ninh Bình và Hà Nội . Hảng sản xuất bia lớn nhất là hảng Sabeco - Saigon Alcohol Beer and Beverages chứa nhãn hiệu danh vang từ lâu là bia 333, ước lượng mức sản  xuất bia trên 1,2  tỉ lít, nghĩa là  chỉ phân nữa thể tích hảng Tsingtao .
     Các lọai, nhãn hiệu- brands  bia Việt Nam
    Năm 2011 , có thể chia ra làm 3 hạng: bia cao gía - premium chiếm 13 % tổng số thể tích thị trường, bia  dòng chánh - mainstream chiếm 75 % , bia giá vừa phải - budget chiếm 12 %. Hinh đính  kèm ( số 1 )  phân chia  theo địa lý năm 2009 , không mấy thay đổi  theo những cập nhật sau năm đó :
       Miền Bắc  chiếm  35% tổng số tiêu thụ  là:  bia hơi, bia Hà Nội, Halida, Heineken, Tiger
      Miền  Trung chiếm 6% tiêu thụ là :  Huda, Festival, Larue,  bia Sài Gòn, Heineken, Tiger
      Miền  Nam chiếm 59% là : San Miguel, bia Sài Gòn, 333, Heineken, Tiger, Larue, BGI       Riêng  TP HCM là: Heineken, Tiger , Sapporo , 333, Larue ;  Larue và Sapporo, sau năm 2009 là  hai nhãn tiêu thụ đáng kể ở Sài Gòn.
   Tính theo hảng, thì:
  • Hai hảng quốc doanh SABECO và     HABECO  không có bán Premium.  Dòng chánh SABECO  là    333,  Sài Gòn  Special và  Sài Gòn Red - Đỏ.     Dòng chánh HABECO là Trúc Bạch, Hanoi Premium , Hà nội     Đỏ - Red .  Giá vừa phải ở SABECO là     Sài Gòn Xanh - Green , Bia Hơi Sài Gòn. Giá vừa    phải ở HABECO là Hà Nội Xanh, Bia Hơi Hà Nội    .    
  • Hảng Asia Pacific Breweries  bán    Premium là Heineken, Tiger , Tiger Chrystal, Amber Stout; bán  Dòng    chánh là Larue superior /Export , Fosters , BGI,  Flag , Sông Hân,    Larger;  bán Giá vừa phải là  Anchor,  Bivina    ?    
  • Hảng Carlsberg /SEAB/Huế Brewery bán    Premium là Carlsberg, Kronenbourg, 1664; bán Dòng chánh là  Halida,    HaLong , Huda , Festival ; bán Giá phải chăng là Việt Hà    bia hơi.     
  • Hảng  San Miguel   bán    Premium là  San Miguel, Pale,  Pilsen; bán Dòng chánh là Red    Horse ;  bán Giá vừa phải là   W1N bia hơi         
  • Hảng  SAB Miller bán Premium là    Gambrinus , Miller , High Life; Dòng chánh là Zorok     
  • Hảng Sapporo chỉ   bán    Premium  là Sapporo       
 
    Hai hảng SABECO và HABECO  chưa bao giờ tung ra, hổ trợ thành công một nhãn hiệu Premium. Gần Premium nhất  của 2 hảng quốc doanh này là  bia 333, chỉ bán lon mãi cho đến  tháng 9 năm 2010, khi SABECO tung ra chai Premium 333. Tuy nhiên, nó chỉ nằm vào hàng đầu  sản phẩm Dòng chánh. Chai bia này cũng chỉ phân phối bán ở miền Bắc Việt Nam mà thôi. Trong khi SABECO và HABECO ngự trị Dòng chánh,  APB - Asia Pacific Breweries    chiếm thẳng thừng  khu vực Premium  nhờ Heineken và Tiger . Nhãn Heineken được xem   chính thị là  bia Premium  nhờ tăng trưởng mau lẹ  và khôi hài thay nhờ phổ biến khắp nơi.   Không phải  là thể tích nhỏ đâu nhé. Vì Heineken  năm 2010 chiếm trên 9% thể tích bán ra, tương đương với  250 triệu lít. Thật thế, Việt Nam là thị trường lớn nhất thế giới cho Tiger và thứ ba thế giới cho Heineken  ( sau Hoa Kỳ   và Pháp ). Heineken dự trù là  Việt  Nam sẽ nhảy vọt lên hàng nhì năm 2012 và có thể chiếm hạng nhất năm 2015. Sapporo  tung nhãn hiệu,  lấy tên thành phố Nhật,  vào Việt Nam năm 2011. Tuồng như  Sapporo là nhãn  hiệu quốc tế đầu  tiên  đưa ra một đe dọa lớn cho Heineken trong dài hạn.  
                
       Viêt Nam có 45  nhà máy làm bia  tiểu công nghệ  - micro breweries  chế tạo  la gơ kiểu Tiệp Khắc và Đức Quốc  nhưng mãi đến năm 2014 mới có nhà máy chế tạo Ale và IPA ( India Pale Ale ). Nhà máy  Ale đầu tiên trên vòi sẳn có  là  Louisiane  Brewhouse ở Nha Trang và nhà máy thứ hai   là Platinum  Ale,    làm ra  khối lượng Ale lớn đầu  tiên, phân phối đến hơn 10 vị trí khác, cũng trong năm 2014 . Platinum Ale được bán ra   ở nhiều câu lạc bộ bia- beer clubs  ở TP HCM- S i Gòn  Tháng giêng năm 2015, một nhóm  dân Hoa Kỳ  bang Colorado ( Alex Violette, Bethany Lovato và John Reid)  thành lập công  ty làm bia ở đường Pasteur - Sài Gòn . Alex và Bethany  đã làm việc ở  công ty Upslope Brewing Company - Hoa Kỳ . Công ty này cống hiến  một lọat rộng lớn bia ở thùng có vòi vặn - on tap. Bia kiểu Upslope là lager, pumpkin ale, christmas ale, thai style white ale, india pale ale, brown ale, belgian style pale ale , foreign style stout,  imperial pale ale . Các thành phần  dùng là  một phối hợp  các đăc thù địa phương  và các mạch nha - malt và hốt bố quốc tế . Tính đến ngày nay, mọi hảng chế tạo bia ở Việt Nam  thảy đều nhập cảng mạch nha và hốt bố ; chỉ gạo  là sản xuất tại chỗ. Đa số các lagơ lợt ở Việt Nam  là một trộn lẫn gạo và mạch nha. Hảng Pasteur Street   sản xuất  bia  chỉ dùng  mạch nha lúa mạch - malted barley , để  có trọn các mùi vị  thân bia- full body  flavors  . Còn bia đen - black beer  thương mãi  ở Việt Nam duy nhất là  bia lon super   Đại Việt , bán  ở đa số siêu thị  như Fivi Mart hay Big C ( xem bài Hà Nội thủ đô, NNHN đăng tải số tháng 4 năm 2015 ) . Cũng có thể tìm ra bia đen Guinness lon 33cl ở những nơi này. Nhưng hay nhất  là đến các nhà máy nhỏ bé VN  chế tạo bia để kiếm  những     bia đen mùi vị ngon. Có 5 hảng chế tạo bia đen ngon  ở nước nhà ; Hoa viên Brauhaus ở Sài gòn, Goldmalt ( kiểu  Tiệp Khắc, Gold là bia vàng , từ Pháp là blond )) , Bidega ở Ninh Bình , Mai Viên Brauhaus ở Hà Nội,  Bia Tươi Tiệp   cũng ở Hà Nội. Mọi bia đen Việt Nam   đều chế ủ  bằng mạch nha  đen  mạch nha chrystal  và mạch nha pilsner  nhập cảng từ  Cộng hòa Tiệp Khắc, Áo - Austria hay Đức . Số lượng   mạch nha cao hơn ở bia Guinness  và có nhiều  mùi vị mạnh mẽ hơn của cà phê và sô cô la .Bạn chỉ có thể mua bia trực tiếp từ vòi, vì  chúng không bao giờ bán chai hay  bán lon cả .
      ( Phần lớn là chiếu theo sách “Beer Guide to Viet Nam and Neighbouring Countries”  của  Jonathan Gharbi, xuất bản ở Hoa Kỳ tháng 4 năm 2015 )

Mời xem Phần 2
 
PHỤ TRÁCH BIÊN TẬP  
  VÕ THANH NGHI
vothanhnghiag@yahoo.com.vn
NGUYỄN THANH LIÊM
huunghi68dvb@yahoo.com


Địa chỉ liên lạc: thnlscantho.3@gmail.com

Sáng lập : Dr TRẦN ĐĂNG HỒNG

Đặc San:
Đặc san XUÂN CANH DẦN (2010)
Đặc san XUÂN TÂN MÃO (2011)
Đặc san XUÂN NHÂM THÌN (2012)
Đặc san XUÂN QUÝ TỴ (2013)
Đặc san XUÂN GIÁP NGỌ (2014)
Đặc san XUÂN ẤT MÙI (2015)
Đặc san XUÂN BÍNH THÂN (2016)
Đặc san XUÂN ĐINH DẬU (2017)

Đặc san "Lưu Bút Ngày Xanh I (2010)
Đặc san Lưu Bút Ngày Xanh II (2011)
Đặc san Lưu Bút Ngày Xanh III (2012)
 
https://www.facebook.com/groups/124948084959931/  
   
Advertisement  
   
=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=